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prawns in costa brava

Dass die Costa Brava zu meinen Lieblingsregionen in Spanien gehört, wisst ihr ja bestimmt. Ein Grund dafür, wenn nicht sogar DER Grund dafür, ist das Essen an der Costa Brava. Hier gibt es unzählige hoch renommierte Restaurants, wie das beste Restaurant der Welt (!) “El Celler de can Roca”. Irgendwie kann an der Costa Brava jeder kochen. Und natürlich ist Seafood da ganz weiten oben auf der Menüliste. Und ganz ehrlich, Garnelen schmecken einfach anders da. Besser. Und es gibt […]

el celler de can roca

Erinnert ihr auch an diesen einen Sommer, in dem ihr barfuß über die Wiese gerannt seid mit einem Erdbeereis in der Hand und die Sonne auf eurer Haut gekitzelt hat? Und an diesen einen Moment, als zum ersten Mal die Schmetterlinge in eurem Bauch getanzt haben? Ich habe es schon mal gesagt, Essen im El Celler de Can Roca ist, als hätte man ein Date mit George Clooney und dann kommt Jude Law um die Ecke und er ist nackt. […]

palamos

Die Technik ist anders, die Boote moderner und die Fischer haben Handys. Und eigentlich ist Palamós kein Dorf mehr, sondern eine Stadt. Aber ansonsten ist alles gleich. Seit hunderten von Jahren wird an der Costa Brava Fisch gefangen. Palamós ist vor allem für seine Gambas bekannt. Nirgendwo sonst an der Costa Brava haben sie diese Farbe, diesen Geschmack, diese Größe. Jeden Tag nach zehn, zwölf Stunden auf See kommen die Fischer zurück in den Hafen, verkaufen ihren Fang und gehen […]

outdoor activities

Outdoor Sport? Hm. Ok, ich geb’s zu. Eigentlich dachte ich immer ich bin so ‘ne Strand und Kultur Tante. Und ja mit Kultur meine ich zu 50% Shoppen gehen… Aber dann kam 2011 und auf einmal ist alles anders. Jetzt liebe ich es, wenn mir der Wind um die Ohren pfeift, mir das Herz in die Hose rutscht und auf blaue Flecken bin ich mittlerweile sogar stolz. Ja, ich hätte selbst nie gedacht, dass ich das mal sagen würde, aber […]

hotairballoon

Es sind die Menschen, in die man sich zuerst verliebt, wenn man in die spanischen Pyrenäen reist. Sie tragen ihr Herz vor sich her, bereit es in dem Moment zu verschenken, wenn man sie trifft. Und sie haben einen starken Willen, die Katalonier, ich würde wetten, dass sie kein Wort für “aufgeben” in der katalanischen Sprache kennen. Wenn sie über ihr Land und ihre Kultur reden funkelt nicht nur der Stolz in ihren Augen, sondern wahre und bedingungslose Liebe. Ich […]

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